Réouverture des restaurants, bars & commerces

Le 1er ministre Edouard Philippe va dans les prochains jours évoquer les commerces qui pourront rouvrir à compter du 2 juin 2020. Dans les informations données, seuls les département en zone verte devraient pouvoir à nouveau accueillir des clients. Et bien sûr, avec un protocole sanitaire strict.

Aussi, à l’heure actuelle, au 26 du mois de mai, les cafés restaurants mais aussi le secteur touristique et de loisirs sont toujours en chômage partiel. Alors l’ensemble des commerces ont jusqu’à la fin du mois, si le département est vert, pour adopter les conditions sanitaires adéquates pour prévenir du Covid19.

Et, il parait que la réouverture des cafés et restaurants sont très attendues 😉

5 conseils pour sécuriser vos clients et salariés

1 – Protégez vos salariés et collaborateurs avec un équipement de protection spécial Covid19

En premier lieu, vous devez équiper vos collaborateurs & salariés dans le cadre de leur fonction.
Puis, en fonction de votre métier, on va devoir fournir :
– à minima : un masque.
– Puis en fonction, on peut aussi concevoir une visière de protection voire des lunettes.
-Enfin, toujours en fonction de votre commerce, les gants plastique voire blouses seront nécessaires…

Et bien évidemment, il conviendra de fournir à l’ensemble de vos salariés, plusieurs jeux d’équipement entier pour chaque jour de la semaine. Donc prévoir, à minima 3 exemplaires dissociés par salarié.

2 – Installer des parois de protection à l’accueil et à la caisse.

Toujours en fonction de votre lieu d’accueil et de vente, chaque comptoir et guichet doit être équipé d’un écran de protection entre le client et votre salarié.

Pour aller au plus rapide et moins couteux, la paroi en plexiglas reste le bon compromis.

Le budget minimum par écran est à partir de 59.95€ HT l’unité.

3 – Adopter un protocole sanitaire de prévention

Ici, il y a des obligations légales ….. et du bon sens.

Alors, on partira sur :

• Installation d’une borne de distribution de gel ou liquide hydroalcoolique à disposition à l’entrée du commerce.
• Instaurer un sens de marche dans le commerce avec des poteaux de guidage et marquage au sol.
• Et annoncer le nombre de personnes acceptées à l’intérieur de votre commerce. Cette notion est en fonction des mètres carrés de votre local. Cette mesure doit être prise pour éviter l’entassement de vos clients dans votre commerce. Mais aussi respecter la distanciation social requise d’un mètre minimum.

4 – Adopter des visuels et PLV dans votre commerce

En effet, il sera nécessaire de mettre en place :

• Des informations sur le lieu de vente sur le Covid19
• Mais aussi d’annoncer le nombre de clients acceptés (sur la devanture et à l’intérieur de votre commerce).
• Et aussi des marquages pour le sens de la circulation et le respect de la distance entre 2 personnes.

5 – Nettoyage permanent des espaces d’accueil

Ici, aucune intransigeance!

Votre commerce doit toujours être “propre” et désinfecté.

Notamment après chaque passage de client avec un spray bactéricide.